Традиционные рецепты

Желе из банана и клубники

Желе из банана и клубники


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Количество порций: -

Время подготовки: менее 15 минут

ПРИГОТОВЛЕНИЕ РЕЦЕПТА Бананово-клубничное желе:

Пассировать бананы и смешать с лимонным соком. Затем смешать с питьевым йогуртом и сметаной, чтобы получить тонкое пюре. Желатин нагревают в 100 мл воды, не доводя до кипения, и заливают банановым пюре. Поместите в лоток и поставьте в холодильник на ночь. На следующий день вырезал из бананового желе квадраты, положил на тарелку и добавил кусочки клубники.


Ролл Страчателла с клубникой или бананами & # 8211 с кремом маскарпоне и шоколадом

Ролл Страчателла с клубникой или бананами. Рецепт шоколадного рулета с маскарпоне и сливками. Как приготовить рулет со сливками и фруктами? Как приготовить крем со страчателлой? Банановый ролл. Клубничный рулет. Пышный рулет из какао с начинкой из шоколада, сливок, маскарпоне, клубники или банана.

Рулет из страчателлы с клубникой или бананами заправлен нежным кремом из маскарпоне и сливок. Легкий освежающий десерт для жарких летних дней. Клубнику также можно заменить другими фруктами: бананами, персиками, малиной, вишней или вишней, ягодами и т. Д.

Я испекла этот торт страчателла на именины Ханны, коллеги и друга моего сына. Ханна особенная девушка, милая и дружелюбная, с большой душой. Зная, что ему нравится мороженое со страчателлой, а также клубника и шоколад, я объединил 3 элемента: верх с какао, кремом страчателлы и клубникой.

Мой сын большой поклонник бананов, поэтому я наполнила один конец булочки специально для него.

Уверяю, детская радость была в самый раз! Поцелуй тебя, Ханна, красавица По сути, ты можешь наполнить этот рулет со страчателлой наполовину клубникой, наполовину бананами. Итак, у вас есть 2 десерта в одном!

Если вы поклонник банановых пирожных, то я также рекомендую гриб из мидий с бананом и кремом Nutella & # 8211. рецепт здесь.

Этих ингредиентов хватит на рулет прибл. Длиной 35-40 см, из которых нарезают 16-20 ломтиков.


Желе из банана и клубники - Рецепты

Банановый крем:

Клубничное желе:

выжатый сок из 2-х апельсинов

Способ приготовления:

столешница : смешайте масляную пену, затем добавьте сахар, перемешивая примерно 3, затем добавьте яйца по одному, тщательно перемешивая после каждого, муку, смешанную с разрыхлителем, чередуя с молоком. Выливаем состав в виде коржа (d = 25 см), выложенный бумагой для выпечки. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут. делаем тест зубочисткой. Дайте столешнице остыть, разрежьте крышку (которая образуется), а затем столешницу на 2 части.

Банановый крем : гидратировать желатин в 80 мл холодной воды около 10 минут. Бананы очистить вилкой, сбрызнуть лимонным соком, добавить сахарную пудру, затем маскарпоне. Растопите желатин в микроволновой печи или на слабом огне, не доводя до кипения, потому что он теряет свои свойства, и в него мы добавляем 2-3 lg крема маскарпоне, затем добавляем его во весь крем. Гомогенизируйте и оставьте в холодильнике.

Желе из каспуни : клубнику промываем и нарезаем кусочками. Добавьте сахар и выжатый апельсиновый сок. Поставить на огонь минут 20. Время от времени помешивать. Тем временем смочите желатин в 30 мл холодной воды. Снимите клубнику с огня и дайте ей немного остыть (чтобы они немного пригорели у нас на пальце), затем добавьте желатин и перемешайте, пока он не растает. Отложите и приступайте к сборке торта.

сборка : клубничный желейный топ (10 мин в холодильнике) - банановый крем и повторить еще раз. (или мы можем разрезать верх на 3 части, а затем разделить крем и желе на 3 части). (при сборке торца используем съемный край формы)

С вечера до утра поставить в холодильник, затем сделать украшение. Чтобы снять корж, обводим форму ножом.

Декор: немного перемешать маскарпоне, добавить молоко и сахарную пудру. Отдельно перемешиваем взбитые сливки. Возьмите 3 фунта взбитых сливок и смешайте их с маскарпоне. Этим кремом промазываем тор, а взбитыми сливками украшаем сверху.


Шоколадный торт, бананы и клубника

Это торт с большим количеством шоколада и ароматных фруктов. Мне всегда нравилось, как бананы сочетаются с шоколадом и клубникой, которые являются звездами сезона, мне нравилось, как они выглядят так празднично с этими шоколадными полосками.

Торт был приготовлен в подарок, и, к сожалению, у меня нет фотографии этого раздела, но я обещаю, что сделаю еще, а потом вернусь с фотографиями.

Для Шоколадный торт, бананы и клубника нам нужно:

  • столешница
  • 3 яйца
  • 6 столовых ложек сахара
  • 6 столовых ложек молока
  • 6 столовых ложек масла
  • 6 столовых ложек муки
  • 2 столовые ложки какао
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • Крем
  • 200 мл несладкого жидкого крема (Pilos от Lidl, который я использую, красная коробка 200 мл)
  • 6 столовых ложек сахара
  • 200 гр темного шоколада
  • 1 большой или 2 маленьких банана
  • Сироп
  • 3 столовые ложки сиропа каспуни
  • 100-150 мл воды (в зависимости от того, сколько сиропа вы любите)
  • украшение
  • 6-7 крупных каспуни или 10-14 мелких
  • 50 гр темного шоколада
  • хлопья белого шоколада

Способ приготовления Шоколадный торт, бананы и клубника

Крем: смешать в миске жидкие несладкие сливки с сахаром и поставить на огонь до кипения. Снимите с огня, добавьте кусочки шоколада и перемешивайте, пока шоколад не растает. После того, как он немного остынет, уберите крем на час в холодильник.

& # 8211 поместите первый лист и полейте его половиной количества сиропа
& # 8211 Смазываем столешницу третью крема, поверх которого кладем кусочки банана, затем поверх бананов наносим еще треть крема (если вам легче разделить крем на три части с самого начала & # 8211 в 3 чашах)
& # 8211 следует за вторым листом столешницы, который мы поливаем остальной частью сиропа.
& # 8211 кладем корж в оставшийся крем
& # 8211 три клубники кладем в середину, а остальные разрезаем пополам и кладем их все сверху
& # 8211 Растопите шоколад на паровой бане, положите в пакет, который просверливаем с одного конца и рисуем полоски шоколада на каждом фрукте
& # 8211 украсьте хлопьями белого шоколада и посыпьте сверху черной глазурью, если она еще есть
Поместите торт в холодильник примерно за 3 часа до подачи или до следующего дня.


Клубничное желе (без сахара)

Если бы у меня еще была клубника, я бы решила сделать несколько банок желе без сахара, полегче, его можно есть в сочетании с натуральным йогуртом, блинами с начинкой, в некоторых рецептах, на различных тортах или украшать мороженым.
Это очень просто и нам нужны только клубника и яблоки.
ингредиенты
1 кг клубники
2 больших яблока

Клубничное желе (без сахара)

Способ приготовления
Клубнику хорошо вымыть, очистить листья, разрезать пополам и перемешать.

Клубничное желе (без сахара)

Яблоки вымыть и нарезать кусочками, смешать с 1 стаканом воды.

Клубничное желе (без сахара)

Выложите 2 композиции в сковороду с антипригарным покрытием на слабом огне.

Клубничное желе (без сахара)

И он кипит, пока не упадет, почти половина первоначального количества

Клубничное желе (без сахара)

Разложить горячими в вымытые и просушенные банки (с новыми крышками), скрепить скобами и перевернуть на 10-15 минут дном вверх, чтобы опорожнить.
Положите его под одеяло и дайте ему остыть, а затем храните там, где мы хотим
** проверяем крышки: если при нажатии кто-то щелкает, значит, надо за короткое время съесть
Приятного аппетита


Дипломный торт с клубникой, белым шоколадом и бананами

Начните с ручного приготовления клубники, пропущенной под проточной водой и осушенной.

Хорошо перемешайте взбитые сливки (без сахара - сладкие сливки и белый шоколад) и отложите в сторону.

Желатин гидратированный положить в 100 мл холодной воды на 10-15 минут.

В миске с двойным дном смешайте яйца с 200 г сахара, пока они не увеличатся вдвое, затем постепенно добавьте молоко.

Поставить кастрюлю на огонь, поставить на средний огонь, постоянно помешивая, пока крем не загустеет. БУДЬТЕ ОСТОРОЖНЫ, ЧТОБЫ НЕ ЗАКУРИТЬ!

В горячие сливки выложить содержимое стручков ванили и белого шоколада. Перемешивайте, пока шоколад не растает, затем добавьте гидратированный желатин и перемешайте до разбавления.

Переложите миску в другую, в которую налили холодную воду, и аккуратно перемешайте, пока крем хорошо не остынет.

Выложите его на взбитые сливки и легкими движениями перемешайте венчиком.

Если смесь жидкая, дайте ей остыть в течение 20 минут или пока она не начнет немного затвердевать, чтобы вы могли собрать торт, если он твердый и имеет стабильную кремообразную консистенцию, переходите к следующему шагу.

Подготовьте тарелку, наденьте на нее кольцо для торта и доведите до диаметра 20 см.

Поместите в слегка теплое молоко печенье (сладкий сироп не используйте, печенье достаточно сладкое), а затем по бокам кольца внутрь выложите дольки клубники.

Слегка налейте сливки, добавьте кусочки клубники и банана, затем снова положите слой слегка сочного печенья.

Снова разложить клубнику по бокам, залить кремом, положить кубики банана и клубнику и выложить последний слой печенья.

Смажьте ее 2–3 столовыми ложками сливок и выложите поверх ломтиков клубники.

Возьмите его осторожно (он твердый) и положите в холодильник на 4-5 часов или лучше на ночь.


Торт с клубничным желе и кремом из капучино - элегантный, изысканный и вкусный десерт

Пирожное с клубничным желе и кремом из капучино получается необычайно вкусным. Все вкусы идеально сочетаются. Торт получается нарядным и аппетитным. Вы даже можете приготовить его для особого случая. Рецепт объяснен в строках ниже.

Ингредиенты столешницы:

  • 4 морских яйца, 40 гр какао
  • 80 гр пшеничной муки, 160 гр сахара
  • 1 чайная ложка разрыхлителя, 100 мл масла

Ингредиенты для сиропа:

Состав клубничного желе:

Ингредиенты для крема капучино:

  • 800 мл жидких сливок для взбитых сливок 30%
  • 12 гр желатина + 120 мл воды комнатной температуры
  • 5 столовых ложек сахарной пудры, 2 чайные ложки ванильного сахара
  • 1 столовая ложка растворимого кофе, 3 столовые ложки капучино

Способ приготовления:

Готовим тесто. Белки отделить от желтков. Взбейте яичные белки. Продолжаем перемешивать миксером и добавляем сахар. Мешайте, пока не получите густую и блестящую пену. Затем по одному добавляйте желтки и продолжайте перемешивать.

Влейте масло в яичную пену и перемешайте лопаткой. Смешайте муку с какао-порошком и разрыхлителем в другой миске. Затем просейте мучную смесь в миску для яиц. Перемешать шпателем (не перемешивать слишком много).

Выложить полученное тесто на прямоугольный противень (25 & # 21535 см), застеленный бумагой для выпечки. Поместите противень в предварительно разогретую духовку до 180 C (режим нагрева сверху вниз). Выпекайте верх примерно 30-35 минут на самом нижнем уровне духовки.

Затем снимите крышку с духовки и дайте ей полностью остыть.

Готовим клубничный кисель. Клубнику переваливаем блендером и складываем в кастрюлю. Дайте им закипеть, затем снимите их с огня. Добавьте порошок желе и перемешайте до полного растворения.

Выстилаем поднос (35 & # 21535 см) пищевой фольгой и выкладываем в него клубничный мусс. Отложите, чтобы остыть, затем поставьте в холодильник.

После того, как столешница остынет, снимите ее с противня и удалите бумагу для выпечки. Отрежьте верхнюю часть столешницы, чтобы крем мог прилипать к столешнице.

Смешайте ингредиенты для сиропа (воду, лимонный сок и сахарную пудру). В лоток кладем верх и поливаем полученным сиропом.

Готовим крем капучино. Залить желатин водой и перемешать. Оставляем в стороне примерно на 15 минут для набухания.

Поместите набухший желатин в микроволновую печь примерно на 20-30 секунд, затем слегка перемешайте и снова положите в микроволновую печь на 20 секунд (желатин будет горячим, но не горячим).

Вылейте жидкие сливки в миску, добавьте сахарную пудру, капучино, ванильный сахар и растворимый кофе. Все перемешать миксером до получения густого крема.

Ложку за ложкой влейте растворенный желатин во взбитые сливки. После добавления каждой ложки желатина перемешивайте миксером на средней скорости, пока ингредиенты не смешаются.

Выложите примерно половину крема для капучино на противень. Выкладываем равномерно. Поставьте противень в холодильник примерно на 10 минут. Время от времени добавляйте сливки, чтобы они не затвердевали.

Выложите клубничное желе поверх холодного крема на стойке, вынутой из холодильника. Сверху выложить оставшийся крем. Посыпать тесто какао. Пирог поставить на ночь в холодильник. Перед подачей украсить клубникой. Хороший аппетит!


Как сделать банановое мороженое?

Для начала очистите бананы от кожуры и нарежьте их кусочками, а затем заморозьте в герметично закрытом пластиковом пакете.

Когда они заморожены, мы кладем их в кухонный комбайн рядом с греческим йогуртом и медом. Перемешивать, пока не получится почти замороженный крем. Можно есть так или если не заморозить 3-4 часа в закрытой пластиковой посуде.

Подавать с шоколадным, карамельным, простым соусом или соусом из мюсли.

К этому количеству вы можете добавить 2 чайные ложки нутеллы или арахисового масла. У вас получится супер вкусное мороженое.

Чтобы получить ежедневные рекомендации по рецептам, вы также можете найти меня на странице Facebook, Youtube, Pinterest и Instagram. Приглашаю поставить лайк, подписаться и подписаться. Также вас ждет группа «Готовим с Амалией» для обмена рецептами и впечатлениями на кухне.


Желе из банана и клубники - Рецепты

Побаловать себя особым десертом можно не только в кафе или ресторане, но и дома. Попробуйте рецепт желе из сливок и бананов.

Ингредиент:

  • 500 грамм сливок.
  • 100 грамм сахара.
  • 2 банана.
  • 15 граммов легко растворяющегося желатина.
  • 25 граммов шоколада.

Как это готовят:
1. Крем для приготовления желатина должен быть комнатной температуры.
Добавьте к сливкам сахар и перемешивайте 5 минут, пока сахар не растворится.
2. Залить кисель 100 мл горячей воды (не кипящей), хорошо перемешать до растворения желатина. Подождите, пока смесь остынет до комнатной температуры.
3. Влейте желатин в крем (крем должен быть такой же температуры, чтобы желатин не свернулся намного раньше) и хорошо взбейте.
4. Очистите тыкву, натрите на терке и нарежьте ломтиками.
Разделите бананы на каждую порцию.
5. Разлить крем по стаканам и поставить в холодильник на 1-2 часа.
6. Сверху натереть шоколад.


КОКТЕЙЛЬ КАЙПИРОСКА С КЛУБНИКОЙ

Поскольку у нас все еще выходные, стоит побаловать себя коктейль Хорошо с клубникапока я еще в сезоне. Я выбрал кайпироска с клубникой, восхитительный коктейль, идеально подходящий для праздничных обедов, вечера с друзьями или в любое время, когда вы хотите расслабиться.

  • на коктейль
  • 2 клубники
  • 1 ломтик лайма
  • 1 чайная ложка коричневого сахара
  • 4 кубика льда
  • 50 мл водки
  • пол-дольки лайма и клубника для украшения

Как приготовить коктейль ципироска с клубникой

Нарежьте клубнику на мелкие кусочки и поместите их в стакан с ломтиком лайма и коричневым сахаром. Измельчите их чайной ложкой, затем добавьте целые или нарезанные кубиками льда. Сверху полейте водкой и украсьте стакан клубникой и половиной ломтика лайма. Вставьте стакан и две толстые трубочки для коктейля и подавайте холодным.

*Вы можете приготовить кайпироску с другими фруктами по своему вкусу или даже с фруктовым сиропом (без сахара). Персики и манго одинаково ароматны.

*Вы также можете использовать ароматизированную водку, на этот раз я использовала клубнику, но с простой водкой получается вкусно.

Если вы попадете на вкус рецептов в этом блоге, жду вас каждый день на страница на фэйсбуке. Вы найдете там много опубликованных рецептов, новых идей и обсуждений с интересующимися.

* Вы также можете подписаться на Группа рецептов всех видов. Там вы сможете загрузить свои фото с проверенными блюдами из этого блога. Мы сможем обсудить меню, рецепты блюд и многое другое. Однако я призываю вас соблюдать правила группы!

Вы также можете подписаться на нас в Instagram и Pinterest с тем же названием «Рецепты всех видов».