Традиционные рецепты

Легкий жареный цыпленок с детским картофелем и тимьяном рецепт

Легкий жареный цыпленок с детским картофелем и тимьяном рецепт


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепты
  • Ингредиенты
  • Мясо и птица
  • Домашняя птица
  • Курица
  • Отрубы курицы
  • Целая курица
  • Жареный цыпленок целиком

Молодой картофель, приправленный свежим тимьяном, обжаривается вместе с целой курицей, что позволяет быстро и легко перекусить. Все, что вам нужно, это зеленый салат на стороне, и все готово!

2 человека сделали это

ИнгредиентыПорций: 6

  • 1 целая курица
  • 1 кусок сливочного масла
  • 750 г детского картофеля
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 15 веточек свежего тимьяна
  • соль и черный молотый перец по вкусу

МетодПодготовка: 15 минут ›Готовка: 1 час 30 минут› Готово: 1 час 45 минут

  1. Разогрейте духовку до 200 ° C / газ 6.
  2. Положите курицу на решетку и поставьте решетку в форму для глубокого запекания; натереть кожу сливочным маслом и приправить солью и перцем.
  3. Перемешайте картофель в миске с маслом, солью и перцем. Выложите картофель под цыпленком в сотейнике. Сверху картофеля рассыпать веточки тимьяна.
  4. Жарьте в предварительно разогретой духовке в течение 1,5 часов, поливая курицу соком каждые 30 минут или около того, пока курица не будет готова.

Недавно просмотренные

Обзоры и рейтингиСредний глобальный рейтинг:(1)

Обзоры на английском языке (0)


Запеченная курица с картофелем на одной сковороде

Этот запеченная курица и картофель на одной сковороде это отличное блюдо в середине недели, которое можно добавить к вашей ротации.

Никакого маринада, никаких необычных ингредиентов, это одна кастрюля, простая еда, которая готова через час. Просто перемешайте куриные бедра, молодой картофель и нарезанный лук с оливковым маслом, чесноком, тимьяном, сушеным орегано, болгарским перцем, солью и перцем, а затем поставьте в духовку. Кожица курицы получается очень хрустящей, а мясо остается сочным.

Подавайте запеченную курицу и картофель с овощами или с салатом, чтобы получился полноценный обед.

Я приготовил этот рецепт с куриными бедрами, вы можете заменить их куриными грудками, голеньями или их комбинацией. Если вы используете другие куриные отрубы, возможно, вам придется при необходимости отрегулировать время приготовления.

Я использовал соль, перец, перец, сушеный орегано и тимьян, но вы можете изменить их по своему усмотрению.

Я с удовольствием ем эту запеченную курицу с картофелем на ужин каждый день недели, и это так вкусно, быстро и легко!

Мне нравится слышать, что вы думаете, если вы попробуете! Оставьте комментарий и не забудьте сделать снимок и поделиться им на моей странице в Facebook или пометить его #aseasyasapplepie в Instagram!


Резюме рецепта

  • 3 фунта маленького красного картофеля, разрезанного пополам
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • Крупная соль и свежемолотый перец
  • 1/4 стакана свежих листьев тимьяна
  • 2 целых цыпленка (от 3 1/2 до 4 фунтов каждая), промыть и промокнуть насухо

Разогрейте духовку до 450 градусов. На большом противне с бортиками перемешайте картофель с 2 столовыми ложками масла, 1 1/2 чайной ложкой соли и 1/4 чайной ложки перца.

Чтобы приготовить приправу: в небольшой миске смешайте листья тимьяна с 1/4 чайной ложки перца и 2 чайными ложками соли.

Двигаясь от шеи цыплят, пальцами аккуратно отделите кожу от мякоти, в том числе с бедер и ног. Распределите смесь тимьяна под кожей каждого цыпленка, равномерно разделив полости приправы, обильно посолив и поперчите. Подложите крылья под грудь. С помощью кухонного шпагата надежно свяжите ножки поверх цыплят. Это не только поможет им равномерно приготовиться и останется влажным, но и поможет сохранить их форму.

Уложить цыплят грудкой вверх, натереть их среди картофеля оставшимся столовым маслом и приправить их солью и перцем.

Жарьте, периодически подбрасывая картофель и смазывая курицу соком, пока термометр с мгновенным считыванием, вставленный в самую толстую часть бедра (без костей), не покажет 165 градусов. около 1 часа.

Дайте цыплятам отдохнуть в теплом месте за 10 минут перед подачей на стол.


Советы по приготовлению жареного цыпленка с картофелем:

Для таких блюд, как этот жареный цыпленок с картофелем, я люблю приготовить немного чесночно-тимьянного масла и натереть им кожу птицы и над ней. Я также люблю начинить курицу внутри ломтиками лимона, луком-шалотом (или луком) и тимьяном, чтобы она оставалась влажной и добавляла аромата внутри.

Жареный цыпленок домашнего приготовления

Моя мама делала жаркое из курицы точно так же, и этот рецепт проверялся много раз. Я тоже готовлю картошку на той же сковороде, одновременно жарю курицу. Это действительно экономит время, картофель впитывает часть сока, выделяемого курицей, и вы моете только одну кастрюлю.

Я думаю, что приготовить жареную курицу намного проще, чем огромную индейку, поэтому, если у вас есть время и вы хотите немного домашнего сочного куриного мяса, вам обязательно стоит попробовать этот рецепт.


Как приготовить молодой картофель с маслом и травами

Изготовление детали очень простое:

Варите или готовьте картофель на пару до тех пор, пока не перестанет сопротивляться, когда вы проткнете его ножом.

Добавьте масло, соль и перец, перемешайте, пока масло не растает и не покроет картофель. Затем добавьте травы непосредственно перед подачей на стол & # 8211 для максимального эффекта свежести!

Легкое покрытие сливочного масла только добавляет немного аромата обычному картофелю вместе с (конечно же) свежестью трав!

Поскольку он не слишком тяжелый, он является идеальным картофельным гарниром для богатых блюд, таких как:

И снова, поскольку он не слишком тяжелый, его также великолепно подавать с морепродуктами - любой рыбой, креветками / креветками, омарами, жуками Мортон-Бей, крабами и т. Д. Сенсационный гарнир к блюду из морепродуктов, который приходит на ум это, если хочется выплеснуть!

Сегодня нет видео с рецептами, потому что это такой простой рецепт. Но если вы действительно хотите его, спросите в комментариях ниже, и я сделаю его для вас! & # 8211 Наги х


Жареный цыпленок с лимоном, помидорами и картофелем

После трех дней в Вашингтоне и одного удивительного дня празднования счастливого нового брака моего кузена (поздравляю, ребята!), Эта девушка вытерта. Хотите узнать о поездке? Хорошо, я тебе скажу! Только здесь ради вкусных блюд из курицы, картофеля и помидоров? Продолжайте читать.

Тем не менее… День первый, мы взялись за дело, подобрали сонные задницы после раннего полета и прогулялись по красивому историческому городу. Мы бегали по всем обычным достопримечательностям с нашей картой в руках и надежными камерами, чтобы все это запечатлеть! Второй день принес все музеи и памятники, которые мы пропустили накануне, и чудесное воссоединение с моей лучшей подругой детства, ее муженем и их очаровательными светлыми младенцами. Пропустите следующий день, который принес больше семьи, объятий и смеха, чем я мог себе представить на свадьбе кузины. День четвертый был печальным прощанием с нашим коротким и сладким приключением в Средней Атлантике, но мы обещали скоро вернуться или, по крайней мере, постараться видеть всех чаще, чем раз в четыре года!

Если бы у нас был незаменимый доход и не было реальных обязанностей по дому, я мог бы легко провести еще несколько дней, продолжая бродить по Вашингтону с удобной парой напитков и кофе в руке! НО. Моя прекрасная маленькая подруга по имени «Реальность» в конце концов пришла вальсировать и ударила меня по дуге! То есть реальность, в которой самое сложное решение моего дня - это уже не заказывать крабовый пирог или рибай.

Но на самом деле мой дом - мое любимое место во всем мире, и его комфорт несравним с любым отелем. Прежде, чем мы с мужем пробились в эти уютные четыре стены, где угодно был долгожданным отпуском, и мы в любой момент собирали чемоданы и уезжали. Ни тоски по дому, ни тоски. Но теперь, как бы я ни любил путешествовать, мне больше некуда было бы побывать.

Мне нравится смешивать вкусные блюда на кухне, сидеть с мужем и потягивать бокал вина, рассказывая о наших днях. Будь они прокляты. Мне нравится, и я займусь ими позже!

Однако это чувство особенно усиливается после того, как я вернулся домой из путешествия. Нет ничего лучше, чем погрузить вилку в восхитительный домашний ужин с ароматом, наполняющим вашу кухню, и добротой, наполняющей ваш живот! Это комфортная еда.

Эта большая сочная сковорода, полная обжаренных в лимоне частей курицы, молодого картофеля и сладких помидоров черри с луком и зеленью, - мое определение комфорта после долгой поездки. Его легко взбить, он очень вкусный, а остатки можно приготовить на несколько дней, пока вы снова заняты тем, что возвращаетесь к жизни!

Я знаю, что по вечерам в будни, по особым случаям и даже в выходные дни вы полюбите это блюдо из одной кастрюли так же сильно, как я любил готовить, чтобы поделиться им с вами. Сделай это дома сегодня вечером!


Резюме рецепта

  • 2 ½ фунта детского картофеля, разрезанного пополам
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 3 зубчика чеснока или больше по вкусу
  • 2 веточки свежего тимьяна с очищенными листьями или больше по вкусу
  • 1 веточка свежего розмарина, без листьев, или больше по вкусу
  • ¾ чайная ложка соли
  • ½ чайной ложки молотого черного перца

Разогрейте духовку до 475 градусов F (245 градусов C).

Перемешайте картофель, масло, чеснок, тимьян, розмарин, соль и перец в миске на противне с бортиком.

Запекать в предварительно разогретой духовке до готовности от 30 до 35 минут.


Советы, как приготовить курицу и картофель?

  • Замариновать курицу копченой паприкой, итальянской приправой, оливковым маслом и солью. Хорошо замаринованная курица сделает ее сочной, влажной и вкусной.
  • Нарежьте картофель небольшими дольками, чтобы он равномерно готовился на плите.


Жареный цыпленок на листе с картофелем

  • Автор: Chew Out Loud
  • Время на подготовку: 30 минут.
  • Время приготовления: 55 мин.
  • Общее время: 1 час 25 минут
  • Урожайность: 6 1 x

Описание

Жареный цыпленок на листе с картофелем полон пикантных ярких ароматов, которые понравятся каждому. Полностью приготовьте его за ночь (или два) заранее и просто поставьте в духовку перед ужином.

Ингредиенты

  • Для маринада:
  • Сок и цедра 1 большого лимона
  • Сок и цедра 1 сладкого апельсина
  • 6 зубчиков чеснока, измельченного
  • 8 TB чистого меда
  • 5 TB горчицы из цельного зерна (или грубого помола)
  • 2 TB оливкового масла первого холодного отжима
  • Кошерная соль 5 ч.
  • 2 ч.л. сушеного тимьяна
  • 1 ч.л. измельченных хлопьев красного перца
  • Для курицы и овощей # 038:
  • 4 фунта куриных бедер и окорочков без костей и кожи
  • 6 & # 8211 7 молодой картофель, разрезанный на четвертинки
  • 3 крупные моркови, очищенные и нарезанные толстыми ломтиками
  • 1 средний лук, нарезанный тонкими ломтиками
  • Гарнир: свежемолотая петрушка

Инструкции

  1. Приготовьте маринад: в большой миске смешайте все ингредиенты маринада и взбейте их вместе. Отложите в сторону.
  2. Хорошо просушите кусочки курицы полотенцем, чтобы удалить всю лишнюю влагу. Тщательно проткните кусочки курицы вилкой. Положите курицу в миску с маринадом. Перемешайте, чтобы хорошо покрыть. Добавьте картофель, морковь и лук, чтобы покрыть глазурью. Плотно накройте и поместите в холодильник мариноваться до 2 ночей.
  3. Дайте курице остыть до комнатной температуры за 1 час до запекания. Разогрейте духовку до 425 с решеткой в ​​среднем положении. Перелейте смесь курицы / овощей / маринада на большую противень с бортиками, убедившись, что все уложено ровным слоем. Жарьте 50-60 минут или пока курица не подрумянится и не прожарится. Подавать теплым.

Вы приготовили этот рецепт?

Отметьте @chewoutloud в Instagram и добавьте хэштег #chewoutloud.


Резюме рецепта

  • 1 целая курица (около 4 фунтов), оставленная при комнатной температуре на 30 минут, потроха зарезервированы для другого использования
  • 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
  • Кошерная соль и свежемолотый перец
  • 4 лимона Мейера, разрезанные пополам
  • 2 фунта детского картофеля, разрезанного пополам или четвертинками, если он большой
  • 2 столовые ложки свежих листьев тимьяна плюс веточки для украшения

Разогрейте духовку до 450 градусов. Выложите курицу на противне с бортиками. Натереть 1 столовой ложкой масла и приправить солью и перцем. Обвязать ноги шпагатом и переложить на среднюю стойку. Жарьте, перевернув один раз, пока не станет золотисто-коричневого цвета, а термометр, вставленный в бедро, не покажет 165 градусов, примерно 50 минут. Удалите и дайте постоять 15 минут перед подачей на стол. Вылейте сок в небольшую емкость и снимите жир.

Пока курица запекается, перемешайте лимоны и картофель с оставшимся маслом и тимьяном в средней миске и приправьте солью и перцем. Выложите в один слой на противне с бортиками и переложите на нижнюю решетку. Жарьте, периодически переворачивая, примерно 40 минут до мягкости и золотисто-коричневого цвета. Подавать с куриным и сковородным соками.


Смотреть видео: Как сделать Курочку из бумаги своими руками на Пасху Оригами DIY How to Make a Simple Paper Chicken (May 2022).