Лучшие рецепты

Домашние мальтальати

Домашние мальтальати


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Домашний Мальтаглиати Рецепт от 10.11.2014 [Обновлено 10.11.2014]

Рецепт приготовления мальтаглиати в домашних условиях очень прост, это яичная паста неправильной формы, первоначально полученная из кусочков яичной пасты, оставшихся от других блюд, обычно тальятелле. Сегодня мальтальати - это всего лишь специальная форма пасты, которая обычно имеет ромбовидную форму и используется для супов, но также со свежим томатным соусом они совсем неплохи;) Если вы не очень знакомы с приготовлением свежая паста или время, но вы все равно хотите порадовать себя домашней пастой своими руками, можете начать прямо с рецепта домашнего мальтаглиати, простого и вкусного;) Оставляю вас на рецепте и желаю сладких выходных; *

метод

Как приготовить домашнюю мальтальати

Насыпьте муку в миску, сделайте в центре дырочку и положите яйца и соль.

Месите от центра, постепенно впитывая всю муку.

Когда у вас будет хлеб, накройте миску тканью и дайте ей постоять около 30 минут.

Раскатайте тесто тестораскаточной машиной, начиная с номера 2 и заканчивая номером 5,

Положите полученные листы теста на посыпанную мукой поверхность и вырежьте мальтальяти в форме типичного ромба.

Затем постепенно кладите их на посыпанную мукой поверхность.

Теперь приготовим соус, я выбрала свежий томатный соус.

Готовьте макароны в обильно подсоленной воде

Слить мальтальати, заправить томатным соусом и подать к столу.


Видео: САМЫЙ ВКУСНЫЙ КУК-СИ. корейское блюдо (May 2022).