Последние рецепты

Травяные лепешки

Травяные лепешки


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Рецепт маффинов на травах 23.06.2009 [Обновлено 04.05.2019]

Булочки с травами - это быстро и легко приготовить пищу руками.
Мы с Еленой Гнамгнам приготовили эти булочки с травами во время нашего последнего кулинарного джема.
Мы принесли на стол лепешки с травами, пиццу «Филадельфия» и коктейль из мимозы.

метод

Как приготовить маффины на травах

В большую миску насыпьте муку, масло на кусочки, сахар и теплую негазированную воду с растворенными внутри дрожжами. Начните замешивать тесто фокачча, добавив соль и газированную воду комнатной температуры. и работайте, пока не получите гладкое и однородное тесто.
Дайте тесту фокачча подняться примерно на 2 часа или пока оно не увеличится в объеме вдвое.
На посыпанной мукой доске для теста раскатать тесто до толщины 3 мм и с помощью чашки сделать много лепешек.Приготовьте эмульсию с травами, маслом и крупной солью.Разложите булочки на противне, застеленном пергаментной бумагой, затем постучите по их поверхности кончиками пальцев.
Теперь смажьте заранее приготовленной эмульсией и запекайте лепешки в предварительно разогретой духовке при 180 ° C. Готовьте около десяти минут или пока лепешки не станут золотистыми.

Достаньте булочки с зеленью из духовки, разложите их на сервировочной тарелке и подавайте с аперитивом или с сыром и мясным ассорти.


Видео: Лепёшки из желудей и корней рогоза (May 2022).