Kofta

Кофта рецепт от 20.02.2019 [Обновлено 20.02.2019]

Там Kofta это очень вкусные котлеты Средняя Азия с удлиненной формой. Будучи рецепт кофты широко распространенный во многих странах, препарат никогда не будет прежним, и на самом деле мы можем сказать, что это Индийские котлеты а также это касается турецкие котлеты, Тот, который мы выбрали сегодня, готовится из фарша из баранины, кедровых орехов, тмина, корицы, цедры лимона, чеснока, лука, петрушки, соли и перца и подается с соусом из тахини и йогурта.
Короче говоря, острое первое блюдо с этническим колоритом, очень легкое в приготовлении, но очень вкусное. Если я вас заинтриговал, попробуйте мой рецепт приготовления кофты, а затем дайте мне знать, понравились ли они вам, поцелуй и добрый день тем, кто проходит мимо: *

метод

Как приготовить кофту

Лук нашинковать, чеснок натереть на терке.

В большую миску выложите мясо со всеми оставшимися ингредиентами.
Энергично перемешайте, пока не получите однородную смесь.

Теперь сформируйте продолговатые фрикадельки и каждую нанизайте на вертел.
Нагрейте гриль и готовьте фрикадельки с двух сторон около 5 минут.

После приготовления принесите кофты к столу, подавая их с соусом тахини и йогуртовым соусом.


Видео: Malai Kofta recipe - malai kofta restaurant style (January 2022).