Традиционные рецепты

Шашлык из кукурузы в початках и моцарелла

Шашлык из кукурузы в початках и моцарелла

Рецепт Шашлык из кукурузы в початках и моцарелла ди от 11-08-2019

шашлык из кукурузы в початках и моцарелла они являются прекрасной закуской в ​​летний период, чтобы подавать кукурузу в початках по-другому, чем обычно, и подавать к столу разноцветную тарелку. Вы можете весело провести время, играя с ингредиентами, изменяя их или варьируя пропорции, пока не найдете идеальное сочетание для вас. Этим легким, но насыщенным вкусом вегетарианским блюдом вы порадуете всех своих гостей! Эти кукурузные шашлычки идеально подходят для гриля в середине августа, они привнесут цвет и аромат на ваш стол;)

метод

Как сделать шашлык из кукурузы в початках и моцареллы

Сначала очистите початки (просто удалите листья и волокна).
Затем положите их в кастрюлю, полную воды, с небольшим количеством крупной соли и бикарбоната, доведите до кипения и варите около 1 часа (пробное приготовление вилкой).

Слейте воду с початков и обжарьте их на горячем гриле в течение нескольких минут, затем нарежьте кольцами.

Затем соберите шампуры, чередуя шайбы для початков с моцареллой, помидорами черри и перцем чили.

Добавьте щепотку соли и, если хотите, сбрызните маслом и сразу подавайте шашлык из кукурузных початков и моцареллы.


Видео: Кукуруза - Готовим вместе - Интер (January 2022).