Традиционные рецепты

Люпин бургер

Люпин бургер


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Рецепт бургера с люпином от от 11.08.2016 [Обновлено 02.07.2018]

Люпин бургеры стали заметным открытием в последнее время. Постоянно ища новые способы уменьшить количество животного белка в рационе меня и моей семьи, я обнаружил, что у люпина лучшее соотношение белков и углеводов, чем у всех других бобовых.
Сказано и сделано, я немедленно приступил к добавлению люпинов в число самых популярных еженедельных ингредиентов как в виде домашних гамбургеров, так и в виде кусочков, как обычно нарезанный;) бургер с люпином с хорошим салатом рядом вы получите полноценное, легкое, питательное блюдо ... и действительно вкусно! Панировка из кукурузной муки и семян чиа, вкусная и не содержит глютен чтобы удовлетворить не только друзей-веганов, но и друзей, страдающих глютеновой болезнью. Я все еще в Милане, и у меня много дел, поэтому я оставлю вам рецепт дня и пойду следить за некоторыми выступлениями. Поцелуй :*

метод

Как приготовить бургеры с люпином

Проявив немного терпения, очистите люпины один за другим, затем, если они очень соленые, оставьте их на десять минут в пресной воде.

Тем временем отварите картофель 30-40 минут, затем очистите его и положите в блендер вместе с люпином, луком, базиликом, солью и перцем по вкусу.

Взбейте все до однородной массы, затем сформируйте бургеры с помощью 8-сантиметровой формы для выпечки.

Добавьте семена чиа в несколько столовых ложек кукурузной муки (я забыл, на самом деле я добавил их позже, во время приготовления) и обжаривайте гамбургеры.

Нагрейте немного масла в сковороде с толстым дном и антипригарным покрытием и готовьте гамбургеры по 3-4 минуты с каждой стороны.

Бургеры с люпином готовы.


Видео: Люпин на моем участке (May 2022).