Крошка соленая с кабачками и сыром бри

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Рецепт соленой крошки с цукини и бри ди от 22.05.2015 [Обновлено 09.04.2017]

Крошеный соленый очень простой в приготовлении, универсальный по начинке и очень вкусный. На практике это соленый вариант классической крошки, которую я предлагал на протяжении многих лет в нескольких версиях, от жадной с нутеллой до более летней с рикоттой и клубникой, только здесь вместо сахара у нас есть пармезан и начинка готова. с цукини и сыром бри. Короче говоря, это также пикантный пирог, который можно попробовать и настроить на несколько вкусов. Друзья, я хотел поблагодарить вас за добрые пожелания, которые вы оставили мне для Ивано, вчера я хотел удивить его тысячей разных способов, от подарка, который он так хотел, до торта, который он просто не ожидал быть таким особенным, до вечера, проведенного с нашими самыми дорогими друзьями в одном из наших любимых мест, короче говоря, в этом году я хотел подарить ему действительно супер-день рождения, и я думаю, что у меня получилось;) Хорошо, я приветствую вас и убегаю, чтобы закончить последние дела, сегодня у меня сокращенное время в офисе, потому что мы уезжаем на выходные, пошли совершить небольшой гастрономический и винный тур по Тоскане (это подарок, который я подарил Ивано), тогда я оставляю вас на рецепте раскрошенного соленого, и мы прочитаем позже: *

метод

Как сделать крошку соленой

Вымойте и нарежьте цукини небольшими кусочками, выложите их на сковороду с зубчиком чеснока, маслом и солью и поджарьте на сковороде около десяти минут.

В миску насыпьте муку с холодным маслом, нарезанным небольшими кусочками в центре, яйцо, дрожжи и щепотку соли.

Втирайте смесь кончиками пальцев, пока не получите рассыпчатую смесь, затем добавьте пармезан.

Выстелите сковороду пергаментной бумагой и вылейте в нее чуть больше половины теста, слегка приподняв смесь по краям.

Теперь добавьте кабачки и нарезанный кубиками сыр бри.

Полностью покройте начинку оставшимся тестом, затем покройте нарезанным миндалем. Готовьте измельченную соль в предварительно разогретой конвекционной печи при 180 ° C примерно 25 минут.